对甲氧基苯甲酸简介：化学名称：对甲氧基苯甲酸别名：对茴香酸、4-茴香酸、大茴香酸CAS号：100-09-4分子式：C8H8O3分子量：152.15 g/mol对甲氧基苯甲酸，作为一种重要的精细化工产品，常因其在医药领域的广泛应用而被熟知。然而，在其看似简单的化学结构之下，蕴藏着为香气世界增添魅力的巨大潜能。在香料工业中，对甲氧基苯甲酸凭借其独特的化学性质与香气特征，已成为调香师手中不可或缺的多功能原料，主要扮演着关键合成中间体和高效定香剂两大核心角色。 一、核心应用一：关键香料中间体对甲氧基苯甲酸最重要的价值在于它是合成一系列酯类香料的关键中间体。通过酯化反应，它能衍生出多种香气浓郁、特色鲜明